主料
茼蒿 ：1两鸡蛋 ：2个
辅料
盐 ：适量油 ：适量
1. 茼蒿洗净切末，加入鸡蛋，加适量盐搅拌
2. 平底锅内倒入油，烧热
3. 将鸡蛋液倒入，煎至两面金黄即可出锅盛盘
煎鸡蛋我喜欢用平底锅，不费油，受热均匀，蛋饼成型也好。
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自制茼蒿煎蛋怎么做好吃又简单
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