主料
培根 :150竹笋 :数根
酷客 :20
辅料
清水 :适量具体步骤
1. 酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的
2. 称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀。
3. 将稀释的腌料倒入保鲜盒中。
4. 放入培根,浸泡在腌料中。
5. 盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面。
6. 用的竹笋,很方便。竹笋营养很高
7. 取出一条培根,把竹笋斜着放在一侧。
8. 慢慢交错的卷起。
9. 用竹签扎牢固定。竹签提前用清水浸泡,这样不容易烘焙的时候糊。
10. 放入预热的烤箱,中层,烘焙10分钟即可。