喜欢拿烧饼当做早点的朋友们，我在这里告诉大家一款好吃普通烧饼的做法就是油酥烧饼！不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！锅烧热，倒入玉米油，小火加热后倒入面粉内，边倒边搅均匀成油酥面。做好的油酥放到面团中加入白芝麻烤至而成！看着就让人食欲大开，吃起来酥脆美味极了！
主料
面粉（油皮） ：适量玉米油（油皮） ：适量
水（油皮 ：适量
食盐 ：适量
辅料
白芝麻 ：适量面粉（油酥） ：适量
具体步骤
. 油皮所有材料（包括盐）称重量好放入盆内。
筷子搅拌成絮状 用手活成光滑的面团。
. 盖保鲜膜醒面30分钟
醒面期间制作油酥，锅烧热，倒入玉米油，小火加热后倒入面粉内，边倒边搅均匀成油酥面
醒好的面团取出，擀成长方形片状
均匀铺上油酥
卷起，平均分成10个小剂子
取其中一个小剂子，两头捏紧
擀长
反过来，调转，擀长，再折两下
擀长，成烧饼坯
. 其他剂子依次做好，放入铺了油纸的烤盘，盖保鲜膜醒发20分钟
烤箱上下火预热190度。烧饼坯刷蛋液，沾上芝麻。
送入预热好的烤箱，上下火190度25分钟，烤至金黄色即可。
