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主料
辅料
具体步骤
1. 将红蕃茄洗净去蒂,先用热水汆烫再泡冷水去除外皮,然后切成片状排入盘中。
2. 青花菜刨去老皮,烫熟后泡冷水待凉,捞出沥干后也排入盘中。
3. 将所有材料B混合均匀即成油醋酱汁备用。
4. 起士切成方片排在盘中的蕃茄片上,淋上油醋酱汁,最后放入少许苜蓿芽装饰即可。
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