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主料
辅料
具体步骤
1. 所有食材料切成丁备用。
2. 热锅下油,加食材大火翻炒。
3. 年糕切丁,加入锅中翻炒。
4. 加水,大火烧开。
5. 放入青菜
6. 玉米粉加水调匀
7. 慢慢淋入锅中,并不断翻炒均匀。
烹饪技巧
玉米粉加水调匀这样不易结块,做好时不会有生粉丁。偶都是前面加面糊拌匀,后如果不够稠再撒玉米粉。这样做出的玉米糊真是很香的呢!
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