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主料
辅料
具体步骤
1.番茄洗净,切块,香芹切碎。
2.鱼丸备好
3.油热后,爆香番茄
4.炒出颜色后,放入水,煮开
5.加入蛋
6.放入鱼丸,煮到鱼丸浮起
7.撒上香芹,加盐调味即可。
烹饪技巧
煮鱼丸要在水快要开时,放入,煮到浮起即可。
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