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主料
辅料
具体步骤
1.彩椒洗净切块,烤麸提前泡发切块,西兰花和莲藕摘朵,切片焯水过凉备用
2.然后准备调味料和蒜末
3.在把花椒,大料,豆蔻,孜然粒放入适量食用油熬出香味备用
4.然后把食材放入盆中加入少许盐
5.在加入糖和白醋,鸡汁
6.放入少许调料油拌匀即可装盘享用了
烹饪技巧
西兰花和莲藕提前焯水过凉,烤麸提前泡发备用
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