叉烧酱是一种增鲜加味的调味品，蒜香宜人，香甜鲜美，风味独特。它在我们平时的烹饪中，用得可多了。可它用于点醮、拌面、就饭、做包子馅，也可用于烹饪、炒菜、烧烤等。可口的叉烧酱，经过层层工序之后，配上嫩嫩的肉和蔬菜，香甜可口。很远就会闻到叉烧的香味，让人闻着都垂涎欲滴，久久难忘。
主料
叉烧酱 ：适量辅料
猪肉 ：适量具体步骤
准备一个大碗放入所有叉烧酱的原料生抽一大勺，鱼露一大勺，蚝油两大勺，糖两大勺，蜂蜜两大勺，五香粉四分之一小勺，腐乳汁两大勺，果珍粉一大勺（这个可以不加我加了之后发现效果出奇的不错），醋两滴。搅拌均匀。。
再加入一大勺淀粉，搅拌均匀
微波炉高火加热直至粘稠。（也可以用锅煮）放凉备用
保鲜盒没放入适量葱姜。
