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主料
辅料
具体步骤
1.准备鸡蛋,黄瓜和面粉。
2.黄瓜剁碎即可。
3.蛋搅匀放入黄瓜末。
4.放入适量盐,依个人口味而加。
5.锅里放点油。
6.放入蛋液,尽量平铺满锅底,一面变色即可翻过来煎另一面。两面变微黄,即可出锅。
烹饪技巧
这个菜做起来很简单,也不费时,黄瓜可以换成别的自己喜欢的蔬菜,营养也不缺。我这里没加水,想吃薄点的,软点的可以加适量水。
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