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奶茶店项目的痛点

醉香屋 人气:9.45K

民以食为天,许多人看到了餐饮业的市场竞争力,开始选择餐饮业进行创业。奶茶产业以其“买即走”的快速消费模式,迅速赢得了众多消费者的青睐,是一个永远不会过时的项目。但是,市场竞争是残酷的,许多奶茶店也因管理不善而被淘汰。那么,奶茶店项目的痛点有哪些呢?

奶茶店项目的痛点

奶茶店项目的痛点

1.需要足够的人流量来支撑

不同于一日三餐,并不是每个人都需要喝奶茶,从本质上来说,奶茶消费并不是一个刚性需求。如果在社区里面开一家快餐店,就算没有人流量,吃的生意也好做,但是奶茶生意就不好做了,因为这个是可有可无的需求。这就需要足够大的人流量,奶茶店才可能生存下来。

2.没有经验,没有技术

对于新手来说,开一家奶茶店正是向着未知的领域前进,他们会产生一定的忧虑,毕竟一旦踏错,又得重来。不过所幸的是,如果选择加盟奶茶项目,奶茶总部会对加盟商进行面对面的培训,在店铺选址、装修设计、设备原材料购买等方面也会提供一系列的扶持,而且可以参考人家的经验,依然能够经营好一家奶茶店。

3.竞争对手很多

走在各大商圈、街区,你会发现奶茶店越来越多了,在人流密集的街道,几乎是每100米内就有一家。而且你的对手都很强大,一点点、coco都可茶饮、贡茶、蜜逗奶茶饮品的茶等等,都是大型连锁饮品店。它们有背后的研发团队,有完整的供应链,有完善的运行体系,有整体品牌营销,对于流量生意噱头大于产品本身。

对于不少年轻人而言,逛街时人手一杯奶茶,已经是“标配”。奶茶店已经成为一个非常受欢迎的创业项目,经过在市场上的诸侯纷争,能够留下来的一个个都是有能力有资源的品牌。现在满大街的奶茶店,供应远远大于需求,我们要结合自身的能力,抓住奶茶市场的痛点,才能更好的在市场上生存下去。