2020年的疫情，各行各业的经济发展基本上都受到影响，餐饮行业前期也受到重创，但作为疫情末期最早反弹的行业，也是很值得被看好的。
疫情期间，人们的衣食住行都被限制和影响，但唯一对吃的热情高涨。从一开始的全民凉皮、肉夹馍，到之后的电饭煲蛋糕和酸辣鸡爪，居家不出的时间，大把时间研究美食，这离不开中国人的吃货本性，所以餐饮随着疫情的消减逐渐恢复也是必然的。
餐饮作为门槛较低的创业行业，属于轻资产投资，有稳定的现金流水，五六成毛利率，依靠手艺和服务就可以完成，且可以多频消费，这些优势在目前的经济形势下，对于创业者来说是较佳的选项。
若说最近的热点话题，非地摊经济莫属，有政策扶持政府撑腰，对于餐饮美食小摊低成本经营的重启有很大的促进作用。餐饮市场的小型餐饮经过上半年的经济形势，没有特点和竞争力的夫妻小店和自主经营门店被淘汰了一批，消费者对餐饮经营的专业度要求更高，拥有了明显的品牌倾向，也追求更安全放心的饮食，对餐饮从业者和准备餐饮创业的人，提出了更细致的要求。
渔人杰项目作为火爆西北市场的餐饮品牌，在全国拥有300家门店，遍布13个省，4年时间与300多家合作商一起服务了千万余顾客。作为膳食健康先行者，有锅底单点和多种营养套餐两种模式，凭借蒸煮烹熬四大工艺，打造均衡营养搭配，在各地广受好评，人气爆棚。从合作商成功率来说，加盟开店存活率≧百分之80，塑造百万收获的80余位，前行成功经验众多，我们有信心帮助您成功创业致富。
单就西北市场来说，地域气候经济的原因，餐饮市场空白需求量大，特色小吃成长快速，而且陕西9个市获得国家一级扶持，只有正确的把握政策导向，才能把握住这次致富良机。渔人杰项目作为火爆西北市场的餐饮品牌，适合作为副业投资，由店长代管，省心省力轻松赚钱。
