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常溫下儲存、冷藏儲存。當溫度氣候適宜時,可以將新鮮的鵪鶉蛋放置於常溫下儲存,注意避免潮溼的環境下導致發黴腐敗等變質的情況。若是環境下溫度過高時,可以將其放置於冷藏室內儲存,低溫環境可以使鵪鶉蛋儲存的時間更加長久。
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