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可以。有些鵪鶉蛋的外殼很髒,可以清洗後再存放,但清洗會破壞鵪鶉蛋的保護膜,加速鵪鶉蛋變質,可以擦乾後用保鮮袋或保鮮膜包起來再放進冰箱。鵪鶉蛋儲存時間久就容易壞掉,而冰箱中溫度低,可以抑制細菌生長,能夠延長鵪鶉蛋的儲存時間。
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