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可以。紅豆和薏米都屬於粗糧,在沒有浸泡的情況下是很難煮熟的,所以二次復煮沒有關係,更有利於其營養成分的析出,但是最好不要超過2次,以免紅豆薏米水的作用減弱。除此之外,煮熟之後的紅豆薏米還殘留很多有益物質,也是可以一同食用的。
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