7天。新鮮辣椒一般可在乾燥通風避光條件下儲存一週。要使辣椒的儲存時間延長，可將其製作成幹辣椒或是辣椒醬。幹辣椒需要將新鮮辣椒掛起晾晒10天製成，幹辣椒可儲存18個月左右。將辣椒與其他醬料炒制製成辣椒醬，可儲存一年左右。
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辣椒儲存時間多久不會壞
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