莜麵儲存時間是多久

3-7天。莜麵儲存在冰箱或者陰涼乾燥通風處。莜麵屬於麵食類，在存放時避免遇水和高溫，否則會縮短儲存時間，影響莜麵口感，破壞原有味道和色澤。放在冰箱，低溫存放更久。也可以放在陰涼乾燥通風處，使原本的麵條能夠延長儲存時間和保護莜麵的色澤和口感。