肉夾饃這種美食大家都知道，我們平日裡吃的肉夾饃一般都叫做臘汁肉夾饃，但是除了臘汁肉夾饃之外。陝西肉夾饃還有很多型別都是非常好吃的。喜歡吃肉夾饃的朋友肯定都關心陝西肉夾饃還有哪些好吃的型別，今天小編就給大家詳細的介紹一下陝西肉夾饃的型別。
陝西肉夾饃型別
1.臘汁肉夾饃
臘汁肉夾饃是陝西肉夾饃的鼻祖，也是來陝西西安必須吃的一種美食。西安的臘汁肉夾饃在講在做法上非常的講究，製作工序非常的複雜，把滷製好的肥瘦相間的五花肉加入到外表酥脆的白吉饃裡，吃起來是肉香，外表酥脆，不需要加入湯汁，也會吃得滿口流油，而且也不會覺得油膩。
2.老潼關肉夾饃
老潼關肉夾饃是起源於渭南潼關的，它的特別之處是肉夾饃的饃不一樣，外形非常的好看，像是漢堡包，但是吃到嘴裡有感覺層層酥脆。咬一口就掉渣。一般來說，傳統的吃老潼關肉夾饃的方法是要和鴨子湯搭配在一起的，這樣吃起來也不會覺得很乾，而且營養價值豐富。
3.臘牛肉夾饃
臘牛肉夾饃是西安的一種清真肉夾饃，尤其是在回民街，有很多賣臘牛肉夾饃的地方，在吃臘牛肉夾饃的時候，一定要搭配一個牛雜肝兒湯，這樣吃起來才會舒服。臘牛肉夾饃裡面的肉紅紅的，讓人看著就十分有食慾。
4.傳統菜夾饃
一般在西安的街頭，還有很多賣菜夾饃的店鋪，這是素食主義非常喜歡吃的一種膜。在白吉饃里加入各種小菜，比如說土豆絲，海帶絲，辣白菜，還有不可缺少的鍋巴菜。作為早餐是再合適不過的。
5.孜然肉夾饃
孜然肉夾饃的餡料是孜然青椒炒肉，這道菜雖然很普通，但是加的好吃美味的白吉饃裡味道就煥然一新了，在西安的很多飯館都有孜然肉夾饃，受到很多外地食客的歡迎，大家喜歡的話，也可以去西安的本地餐館吃，自己在家裡也能夠製作，因為這道菜做起來很簡單，饃饃可以買現成的。
6.籠籠肉夾饃
籠籠肉夾饃是陝西特有的一種特色肉夾饃。熱乎乎的荷葉餅裡面夾上好吃美味的粉蒸肉，真的是一種不可缺少的美食。
陝西肉夾饃原來有這麼多型別，肯定有很多朋友和小編一樣，看了今天的介紹之後都大吃一驚，有機會你們一定要去到陝西旅遊，除了肉夾饃之外，山西還有很多的麵食都是非常好吃的。比如說涼皮，還有各種好吃的面，都可以去嘗試一下。
