蔥香魔芋豆腐怎麼做 - 蔥香魔芋豆腐的做法

“魔芋豆腐是我們家鄉餐桌上常備的菜，做的方法基本上與豆腐沒多在差別，適合煮，炒，燉即是配菜，也是主料。今天做的這道蔥香魔芋豆腐是試做的一道菜，蔥香味濃美味好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香魔芋豆腐的做法步驟

• 1、備魔芋豆腐切片放點鹽入味，香蔥肉泥放鹽和生粉拌勻待用。

• 2、將魔芋豆腐擺盤。

• 3、放上肉泥。

• 4、放進蒸鍋蒸10分鐘蒸熟。

• 5、蒸好的蔥香魔芋豆腐淋上辣椒油或蠔油。

• 6、淋好辣椒油的魔芋豆腐。

• 7、即可上桌。