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營養豐富的黃豆蓮藕燉豬蹄怎麼做好吃又簡單

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營養豐富的黃豆蓮藕燉豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

營養豐富的黃豆蓮藕燉豬蹄是一道慢火久燉,清香養顏的湯品。黃豆含有豐富的蛋白質,能提高人體免疫力,還能美容養顏。蓮藕鮮嫩多汁,營養豐富,還能促進腸胃蠕動,排毒又養顏。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,是美膚佳品。三種美容聖品燉製成湯,鮮香美味,是美容養顏的不二選擇。

主料

黃豆 :50
蓮藕 :100
豬蹄 :1個

輔料

生薑 :5
花椒 :2
鹽 :6
味精 :2

具體步驟

豬蹄入沸水中去血水,備用

鍋中加入適量清水,生薑,花椒,加入豬蹄,大火燒開,轉文火,加入黃豆,蓮藕繼續燉至豬蹄完全熟,加入鹽,味精即可。