白菜片爆炒黑木耳，它用最簡單的食材白菜和黑木耳，卻能烹飪出一款營養價值高，美味且卡路里低的美食。製作過程，適量的油，簡單的翻炒，不油膩的菜品，又好吃，夏季想減肥的妹紙們還不看過來。現在就跟著小編的步驟，一步一步來學習如何製作這款白菜片爆炒黑木耳吧。
主料
白菜 ：500五花肉 ：250
黑木耳 ：500
輔料
花生油 ：適量鹽 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
大白菜一顆，500克，清洗乾淨放在菜板上。
五花肉用鹽水清洗乾淨放在菜板上
選用上好的黑木耳，一定要泡好，這樣口感才會好。
把大白菜切成大白菜片，放置在盤子中。
把花生油放入油鍋內，這個時候油的溫度一定要掌握好。
把五花肉放在油鍋內進行爆炒。
把白菜片放在鍋內進行爆炒。
放入胡蘿蔔，木耳還有配料鹽，香油，放在鍋內進行爆炒
