烤五香酥燒餅，這是我國北方一道傳統的一道街頭主食，受到很多人的喜愛。燒餅在我國有著很悠久的歷史，也發展處很多不同的門類和製作方法，其中最經久不衰的便是這種烤五香酥燒餅，不僅口感香酥鬆脆，風味醇香濃厚，入口生香，真的是讓人慾罷不能。
主料
麵粉 ：500輔料
五香粉 ：適量酵母 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
芝麻 ：適量
具體步驟
1.麵粉加酵母粉和成光滑的麵糰，面要軟一點。
2.等面發了，
3.準備乾麵粉，把芝麻弄溼容易沾在餅上面！
4.油酥的做法，油加鹽、五香粉、適量麵粉攪拌均勻
5.面搓成長條，切成小劑子
6.擀成長片，摸上油酥
7.捲成卷醒發
8.醒發好了
9.兩頭往裡摺疊
10.口超下，沾上芝麻壓成小餅
11.烤箱預熱5分鐘，餅燒餅放進烤盤，烤箱調至上下200度，烤制20分鐘就可以了，
12.出鍋了
