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主料
輔料
具體步驟
1.買回來的新鮮黃瓜,洗淨
2.放在案板上,用刀使勁拍,拍到都裂開啦。
3.用刀切成段,放到盆裡面
4.大蒜剝好
5.把大蒜切成蒜末放到黃瓜裡面。
6.加入醋和鹽拌勻即可
烹飪技巧
黃瓜是可以清熱解毒的,所以很適合老年人使用
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