「DIY美食」剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鰱魚 ：1條

輔料

蔥姜 ：適量
剁椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鰱魚剁下頭，用鹽醃30分鐘。

2.用水沖洗乾淨。

3.盤子裡放上蔥姜。

4.放上魚頭。

5.鋪上厚厚的剁椒。

6.放在蒸鍋裡蒸20分鐘即可。

烹飪技巧

1、我的鰱魚不大，人口少的話也夠了。2、3塊錢買的魚，沒用完，還剩下魚尾，可以一起蒸或者紅燒。