竹筍土雞肉湯是一道美味的家常菜，葷素搭配，解除了雞湯的油膩，營養豐富，而且材料特別容易就能購買到，如果愛這道菜其實自己做起來也不是很難，味道也都很好，做法也簡單，是不是心動了呢，為了家人趕緊學著做起來吧，一定會收穫家人的讚賞的哦。
主料
竹筍 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
土雞剁成塊，放入涼水中煮開，除去血沫以後撈出瀝乾待用。
冬筍切成塊或者片，用水焯熟，去除澀味以及竹筍中的草酸
砂鍋中放入足夠多的水（水的比例是準備喝的分量的2倍，也就是說，如果準備喝4碗湯，那麼水就是8碗，水不宜過多，也不宜過少，應該以完全沒過材料一些為準），放入雞塊和竹筍煮開，撇去浮沫，轉小火煲1.5小時，吃的時候用適量鹽調味。
