主料
胡蘿蔔 :30麵粉 :200
土豆 :100
輔料
鹽 :適量十三香 :適量
蔥 :適量
1.土豆胡蘿蔔削皮備用
2.先把紅蘿蔔和土豆切絲,我用搜子把土豆和紅蘿蔔搜成絲,加鹽、十三香攪拌均勻
3.加麵粉攪拌均勻
4.最後加蔥攪拌均勻
5.電餅檔加熱刷油,均勻的攤在上面
6.煎至不粘鍋表面金黃翻面,翻面煎成金黃就好了
7.這樣就完成了
胡蘿蔔有健脾除疳功效:維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義;4.胡蘿蔔能增強免疫功能:胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫功能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。