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主料
輔料
具體步驟
1.五花肉切片。
2.辣椒、芹菜切好。
3.土豆切片。
4.起油鍋煸炒五花肉片。
5.炒至熟透。
6.下土豆片,加水、生抽燉熟。
7.下切好的辣椒、芹菜。
8.翻炒熟透後,加鹽調味即可。
烹飪技巧
先燉熟土豆片,再下芹菜、辣椒翻炒調味即可。
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