自制香菇豬肉包怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：500
夾心豬肉 ：250
香菇 ：5朵
胡蘿蔔 ：一根
小蔥 ：適量
菠菜 ：一小把

輔料

生抽 ：50
鹽 ：適量
雞精 ：5
食用油 ：100
白糖 ：5

具體步驟

1. 取500克麵粉加溫水（溫水裡加10克發孝粉攪勻）慢慢加入麵粉中揉成麵糰，放入有蓋子的容器中發孝23小時，到麵糰膨脹810倍就可以了。

2. 所有食材切丁裝在容器中，鍋內加食用油燒熱潑在餡料上，攪勻即可擀。一般蒸10分鐘左右就熟了，包子大就15分鐘可以了。

烹飪技巧

食用油加熱倒入食材中攪拌勻即可。