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果醬夾心海綿蛋糕怎麼做 - 果醬夾心海綿蛋糕的做法
02-05
“海綿蛋糕是全蛋的攪拌方式製作出的麵糊。蓬鬆原理是利用蛋白氣泡效能,是蛋液中衝入大量的空氣。加入麵粉考出的蛋糕的結構很多孔,類似於海綿,因而得名海面蛋糕。因為是全蛋打發,需要時間比較長,需要一點點的耐心,全程需要...
草莓夾心蛋糕怎麼做 - 草莓夾心蛋糕的做法
02-28
“俺家竹子說這是我做的最好吃的一款蛋糕,聽了高興哦...還有我換的量杯和量勺在這款蛋糕上有了用武之地,真的比稱量要省事的多呦....這個蛋糕口感特別細膩,柔軟,只是我在把它從烤盤中往外拿時,沒做好,外型不夠好看。不過...
奶油水果夾心蛋糕怎麼做 - 奶油水果夾心蛋糕的做法
02-05
“小朋友要過生日,明確表示奶油不要彩色的。哈哈,又要美味,又要健康,小朋友也開始有安全健康的意識啦!如果是素面的奶油蛋糕顯得單調了好多,那咱們就用彩色水果來補充一下色彩吧!”食材明細主料六寸戚風蛋糕(一個)淡奶油(250克)...
甜杏乳酪夾心雪包的做法 甜杏乳酪夾心小雪包 甜杏乳酪夾心雪包怎麼做
02-24
食材明細主料高筋麵粉(200g)水(100g)輔料酵母(2小匙)甜杏乳酪(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜杏乳酪夾心雪包的做法步驟1、水、酵母、高筋麵粉、糖、鹽混合麵包機揉成麵糰(如圖),30攝氏度發酵到2.5倍...
奶油夾心泡芙怎麼做 - 奶油夾心泡芙的做法
02-10
“可愛的泡芙,QQ的樣子惹人愛。隨手來點打發好的奶油,更添美味!如同生活,給點陽光就燦爛;所謂美食也如此,給點改變就驚喜!”食材明細主料水(125克)細砂糖(3克)鹽(2克)低筋麵粉(75克)雞蛋(2個)輔料淡奶油(100克)細砂糖(10克)黃油(50克)奶香(口...
紫米夾心饅頭怎麼做 - 紫米夾心饅頭的做法
02-25
“紫米加少量糯米做餡包成夾心饅頭,白白胖胖的饅頭,吃上一口嘴裡回甜,味道好極了。”食材明細主料麵粉(800g)酵母粉(8g)清水(適量)輔料紫米(50g)糯米(20g)黃油(適量)糖粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫米夾心饅頭的做法步驟...
烤三明治的做法 花生、藍莓醬夾心烤三明治 烤三明治怎麼做
01-28
“午後的陽光溫暖而慵懶,你是否已經睡意昏沉?花上5分鐘,給自己做一份花生、藍莓醬夾心烤三明治吧,它能迅速喚醒你體內的能量之源。”食材明細主料切片面包(2片)藍莓醬(按需)輔料花生醬(按需)黃油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡...
粗糧果醬夾心蛋糕的做法 粗糧果醬夾心蛋糕(電飯鍋版) 粗糧果醬夾心蛋糕怎麼做
01-27
“想試試夾心蛋糕,可家裡的麵粉用完了,就剩下玉米粉,就用它了,而且是用電飯鍋做出來的,送給家裡沒有烤箱的小夥伴,如果你以為用玉米粉做的蛋糕會很乾巴巴,NONONO!那你就大錯特錯了(`∀´)ง用了我的方法,做出來的玉米粉粗糧蛋糕...
黑布林夾心小蛋糕的做法 黑布林果醬夾心小蛋糕 黑布林夾心小蛋糕怎麼做
02-05
“小小蛋糕……”食材明細主料蛋糕(3小片)輔料黑布林果醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑布林夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕,抹上一些黑布林醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上抹上一些黑布林醬。4...
慕斯蛋糕 夾心巧克力慕斯蛋糕怎麼做 - 夾心巧克力慕斯蛋糕的做法 夾心巧克力糖
02-24
“給很好的大學同學做的蛋糕,也是第一次嘗試做慕斯蛋糕,她說很好吃,味道很純,還不是很甜膩呢”食材明細主料夾心巧克力糖(50克)淡奶油(350克)牛奶(50克)糖(60克)8寸蛋糕胚(1個)輔料吉利丁片(4個)可可粉(5克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)...
手繪芒果夾心奶油卷--仲基歐巴怎麼做 - 手繪芒果夾心奶油卷--仲基歐巴的做法
01-13
“在蛋糕上畫大家都喜歡的Q版仲基歐巴,讓蛋糕更加可愛!仲基粉絲不要打我!”食材明細主料雞蛋(4個)植物油(40克)牛奶(52克)淡奶油(250克)輔料棕色色素(1滴)竹碳粉(2克)蛋黃白糖(10克)蛋白白糖(50克)奶油白糖(10克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
麻薯夾心可可軟歐包的做法 ——麻薯夾心可可軟歐包 麻薯夾心可可軟歐包怎麼做
01-27
“聽朋友說做了這款麵包特別好吃,我就忍不住也要學來做了,問了配方製作了一次,真的沒騙人,味道真的不錯,麵包不但有可可的香氣還有軟糯的夾心,嚼到裡面的蔓越莓乾和核桃碎真的是回味無窮。”食材明細主料高筋粉(250g)輔料糯米...
抹茶夾心戚風蛋糕怎麼做 - 抹茶夾心戚風蛋糕的做法
01-13
“濃濃的抹茶牛奶醬夾心,配上鬆軟的抹茶戚風,然人回味不窮,抹茶控的一定不要錯過這款蛋糕,製作簡單,口感又好,值得一試。”食材明細A組蛋黃(2個)水(50克)抹茶粉(10克(上下多幾克沒有問題))蛋白(3個)細砂糖(30克)玉米油(30克)低粉(40克)檸檬...
紅棗糯米夾心怎麼做 - 紅棗糯米夾心的做法
01-13
“記得剛懷孕四十多天,就開始頭暈,於是就開始了睡覺模式,吃喝全在床上,婆婆說我是貧血,所以給寄了很多紅棗,那時候娃爸煮粥會給放進去幾個,五個月後身體開始恢復正常,但生娃後我又因為失血過多,而貧血,這時候醫院給開的是補血藥...
夾心肉丸怎麼做 - 夾心肉丸的做法
02-26
食材明細主料豬肉泥(適量)酥鵪鶉蛋(適量)輔料香蔥(適量)配料精鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)夾心肉丸的做法步驟1、豬肉泥加入香蔥,精鹽拌勻待用。2、酥鵪鶉蛋數個。3、取肉泥壓扁放上酥好的鵪鶉蛋,如圖。4、再將放...
肉鬆夾心蛋糕怎麼做 - 肉鬆夾心蛋糕的做法
01-28
食材明細主料冷藏雞蛋(5個)低筋粉(90克)玉米澱粉(10克)色拉油(60克)牛奶(60克)糖(60克(只用於蛋清))鹽(1克)白醋(幾滴)自制肉鬆(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆夾心蛋糕的做法步驟1、先將蛋黃蛋清分離,分別裝入無水無油的容...
巧克力夾心脆餅的做法 複製愛心------巧克力夾心脆餅 巧克力夾心脆餅怎麼做
02-26
“以前一直不太喜歡做餅乾,因為以前做的餅乾好象大部分都不是脆脆的,這款夾心餅乾口感很好,特別脆,再加上巧克力濃郁的香甜,讓餅乾這樣的初級烘焙作業也增添了豐富的口感。製作這款餅乾,不需要打發黃油,沒有電動打蛋器的TX也...
美味夾心豆腐怎麼做 - 美味夾心豆腐的做法
02-23
食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)調味鮮(適量)調汁(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味夾心豆腐的做法步驟1、備豆腐,肥瘦肉,香蔥。2、肉剁成肉泥,香蔥切末。3、加鹽,調味鮮,澱粉合拌均勻...
巧克力奶油夾心派的做法 迷你巧克力奶油夾心派 巧克力奶油夾心派怎麼做
02-28
“每次同學聚會、家人聚餐、特殊節日我都會來美食淘幾道色香味俱全的美味菜,今天我這個初丁也來試試上傳菜譜,也算是為美食同仁們一個小謝禮!!!因為週末同學聚會需要一款聊天談心時的小點心,所以製作了這款迷你巧克力奶油夾...
紅薯夾心卷怎麼做 - 紅薯夾心卷的做法
01-28
食材明細主料麵粉(300克)紅薯(適量)輔料水(140克)酵母(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯夾心卷的做法步驟1、麵粉300克加酵母2克加水140克2、揉成光滑的麵糰3、蓋保鮮膜發酵4、紅薯洗淨蒸熟5、可以用筷子插孔,如果很...
草莓夾心牛奶麵包怎麼做 - 草莓夾心牛奶麵包的做法
01-11
“這麵包超級柔軟,裡面水分較多,所以整個過程都會有粘粘的感覺,烤好之後裡面夾入了奶油和草莓,口感更加豐富,味道也變得特別的香甜,平時不夾心也非常的好吃,喜歡的試試吧”食材明細主料高筋麵粉(293克)低筋麵粉(15克)牛奶(180毫升...
香甜微苦,奶油霜夾心飾面的小蛋糕 巧克力方塊夾心怎麼做 - 巧克力方塊夾心的做法 【番茄配方】巧克力方塊夾心——
02-10
“番茄今天又添一款巧克力夾心蛋糕,完全可以和昨天的隨心蛋糕媲美。奶油霜做夾心,然後裝飾表面。哇哦......華麗麗的感覺,香醇微苦,很誘人哦!喜歡巧克力的童鞋們,介個絕對是最愛哈。灰常美味呢!”食材明細主料低筋麵粉(85g)黑...
藍莓夾心脆皮蛋糕的做法 藍莓夾心脆皮蛋糕by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓夾心脆皮蛋糕怎麼做
02-01
食材明細主料雞蛋(四個)低粉(90克)普藍高科藍莓醬(若干)輔料糖+(蛋白)(35g)糖+(蛋黃)(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓夾心脆皮蛋糕的做法步驟1、原料。2、蛋白提前放冷凍室,凍至四周和表面有薄冰碴。蛋白打蛋器高速攪打。...
草莓醬夾心小餅乾怎麼做 - 草莓醬夾心小餅乾的做法
02-25
“做烘焙對我來說就是樂趣,沒做一樣甜點都是一次新的挑戰。我喜歡聞點心剛出爐的味道,我覺得整個廚房都好香,好香……媛媛現在最大的願望就是能讓小雨健康快樂的成長,我每天研究各式各樣的美食做給小雨吃,我們一家三口都盡...
冰棍夾心蛋糕怎麼做 - 冰棍夾心蛋糕的做法
01-13
“冰棍夾心蛋糕,用包裝袋包好,孩子很樂意帶著去學校分享給同學們,好吃又好看還高能量,這個季節正合適!”食材明細主料雞蛋(2個)可可粉(10g)低筋麵粉(100g)食用油(15g)夾心巧克力部分黑巧(50g)巧克力醬(40g)淡奶油(65g)白糖(60g)輔料白醋(3滴...
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