美味的蔥油燒帶魚是將帶魚煎制而成的一道美食，製作起來十分簡單，在家中製作也很合適哦，我一般在家中製作這道美味的蔥油燒帶魚的時候喜歡多放一點蔥和蒜，這樣製作出來的蔥油燒帶魚會更加入味，鮮香爽口，十分開胃，讓人回味無窮。
主料
帶魚 ：適量輔料
油鹽 ：適量具體步驟
1.原料圖。
2.帶魚去內臟洗淨，用蔥薑絲，料酒，鹽拌勻碼放20分鐘。
3.泡椒碎，一半蒜蓉，薑蓉混合備用。
4.碼好的帶魚拍澱粉。抖掉多餘的粉。
5.平底鍋放油煎兩面金黃。
6.大蔥段用油煸炒摁壓出濃郁的蔥香味
7.放入兌好的蒜蓉泡椒碎薑蓉。繼續煸炒。
8小火收汁，調入半茶匙鹽和剩下的蒜蓉。
