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主料
輔料
具體步驟
1. 糯米加水泡2~4小時,裡面給點糖
2. 泡好的糯米瀝乾,加椒鹽粉,鹽,生薑,白芝麻,攪拌均勻
3. 最後加澱粉
4. 鍋入油,油熱了把攪拌好的米放在勺子上,我用的炸面窩的勺子
5. 成型了就可以從勺子上脫離了,反面再炸一下
6. 還不錯,最愛的椒鹽味,根據個人口味還可以做成孜然,牛肉的。我喜歡吃蟹黃鍋巴,呵呵
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