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主料
輔料
具體步驟
1.準備米飯
2.取適量米飯放進保鮮袋裡
3.用保鮮袋弄成圓形狀
4.將米飯用擀杖壓薄
5.鍋加入少許油燒熱,放入米飯
6.煎至帶點硬,金黃色
7.奶鍋裡倒多點油燒開,將鍋巴放進去
8.鍋巴炸至金黃酥脆即可
烹飪技巧
1、如果家裡有鍋巴可以用鍋巴來炸2、用米飯來做鍋巴可以加入一些調料到米飯裡3、米飯必須要炸到酥脆才比較好吃
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