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15到20分鐘。正常大小的螃蟹放到水裏面需要15分鐘的時間就能夠熟了,但一些特殊情況較大的螃蟹,則需要適當的延長5分鐘到10分鐘的時間。煮螃蟹的時候,需要先將鍋裏面的水燒開再放螃蟹,用熱水煮出來的螃蟹,肉質會更加的細嫩鮮美。
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