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冷水。打豆漿可以使用冷水打,也可以使用温水打。打豆漿可以多打一次,做出來的豆漿喝起來口感會更加細膩。做好的豆漿可以直接喝,也可以添加冰糖、白糖一起喝。打豆漿的豆子需要放在清水中浸泡,泡脹後再使用,這樣打出來的豆漿喝起來口感才好。
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