歡迎來到醉香屋!
美食
選材
創業
加盟
熱點
問答
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
美食
選材
創業
加盟
熱點
問答
當前位置:
醉香屋
>
小吃的知識大全
>
列表
烤牙籤肉的做法 烤牙籤肉-------微波爐小吃 烤牙籤肉怎麼做
02-27
“用料:裏脊肉半斤,調料:辣椒粉,十三香,孜然粉,花椒粉,調味鮮,鹽,油。方法:裏脊肉切片,加入調料醃製半天,牙籤用開水消毒,每一根牙籤串一片肉片,如圖。淋上植物油拌均勻,放進微波爐高火烤5分鐘即成。如果還不太酥,再淋上油,再烤3分鐘。...
韭香雞蛋灌餅的做法 學校門外的經典小吃—韭香雞蛋灌餅 韭香雞蛋灌餅怎麼做
02-28
“大部分人跟這個小吃結緣,想必都是在學校門口,那個吆喝,那個擁擠,那個香味,還記得嗎?”食材明細主料麪粉(200克)輔料開水(100克)涼水(40克)雞蛋(3個)韭菜(少許)玉米油(10克)麪粉(10克)配料食鹽(1.5茶勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時...
三鮮豆皮的做法 漢味小吃--三鮮豆皮 三鮮豆皮怎麼做
02-29
“豆皮湖北武漢的著名民間小吃,是武漢最有特色的小吃之一武漢以"老通城"飯館的三鮮豆皮而遠近聞名,這裏的三鮮豆皮不僅餡中有肉、蛋、蝦仁,還有豬心、豬肚、冬菇、玉蘭片、叉燒肉等,制餡講究,煎制精細,煎好後油光閃亮,色黃...
鹹飯的做法 閩南小吃——鹹飯(家庭版) 鹹飯怎麼做
02-26
食材明細主料大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)帶皮帶點瘦肉的肥肉(適量)葱(適量)姜(適量)芹菜(適量)花生米(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹飯的做法步驟1、將肥肉處理成如圖所示的塊狀2、香菇放入開水中滾...
土豆餅的做法 健康小吃----土豆餅 土豆餅怎麼做
02-29
食材明細主料土豆(1個)圓葱(1個)麪粉(少許)雞蛋(2個)輔料色拉油(少許)精鹽(少許)白糖(少許)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餅的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,將圓葱去掉老皮,清洗乾淨裝入盤中待用。2、分別用擦子,將圓葱,土豆...
蚵仔煎的做法 閩南小吃-蚵仔煎 蚵仔煎怎麼做
02-27
食材明細主料海蠣(250克)輔料姜(兩片)青蒜(2根)地瓜粉(2大勺)雞蛋(2個)水(適量)配料油(2勺)生抽(2勺)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蚵仔煎的做法步驟1、海蠣洗淨,青蒜切小段2、海蠣用淘米篩瀝乾備用3、地瓜粉用水調勻,...
江米條的做法 酥脆香甜的兒時小吃:蘭花根OR江米條 江米條怎麼做
02-27
“記得小時候過年時,除了家裏自制的幾樣傳統小食,一是凍米糖,二是煮瓜子,三是炒花生和薯片,家裏還要買一些點心零食待客,比如糖、多味花生,還有蘭花根是不可少的。在美食上逛逛的時候才發現我稱之為蘭花根的東西,原料也叫江米...
黑豆豆腐花的做法 傳統小吃—黑豆豆腐花 黑豆豆腐花怎麼做
02-27
“黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,對年輕女性來説,還有美容養顏的功效。”食材明細主料幹黑豆(100克)內脂(2.5~2.6克)水(1200克)輔料香油(適量)生抽(...
鮮蝦可樂球的做法 饞嘴小吃---鮮蝦可樂球 鮮蝦可樂球怎麼做
02-28
“外表香脆內裏軟香的金燦燦的可樂球也可以做成可樂餅。是日本很受歡迎的小吃,原本是法國料理,引進日本後可樂餅,漢堡排,咖喱飯並稱為日式三大洋食。這個美味的小球因為在日語發音中像中文的可樂,所以它並不是用可樂為原料...
鐵板魷魚的做法 簡單2步打造夜市經典小吃——鐵板魷魚 鐵板魷魚怎麼做
02-27
“特別喜歡逛夜市喜歡那濃濃的市井味道當然更喜歡各式各樣的小吃特別喜歡的就是鐵板魷魚離很遠聞到濃濃的醬香混合着鮮美的魷魚味道就走不動啦不過夜市的東西雖説好吃但是衞生問題實在是讓人憂心在家琢磨琢磨這些小吃...
豬肉脯的做法 自制小吃—豬肉脯 豬肉脯怎麼做
02-28
食材明細主料豬肉餡:(1500G)COOK100:(黑椒醃料120)輔料白芝麻:(適量)配料香麻油:(適量)味極鮮:(適量)白糖:(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、準備豬後腿肉1500克。2、豬肉切成小丁,然後剁成肉餡,要剁的細一些。3...
胡蘿蔔丸子的做法 健康小吃----胡蘿蔔丸子 胡蘿蔔丸子怎麼做
02-29
食材明細主料胡蘿蔔(2根)麪粉(少許)豆渣(適量)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(5克)葱末(5克)薑末(5克)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔丸子的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,用插板將胡蘿蔔插成絲,葱姜切末裝入盤...
熱乾麪的做法 湖北名小吃——{熱乾麪} 熱乾麪怎麼做
02-27
“每個到過湖北,特別是到過武漢的朋友,應該都慕名去過美食一條街的“户部巷”吧?去户部巷,必嘗的當然就是熱乾麪咯~~~~武漢人説吃早餐叫“過早”,熱乾麪就是過早的首選小食。它既不同於涼麪,又不同於湯麪,麪條事先煮熟,過冷和...
蘭花乾的做法 饞嘴小吃---蘭花幹 蘭花幹怎麼做
02-28
“蘭花幹--是我們皖北地方,街頭巷尾都有的一道小吃。做工講究的會用鴨湯或者雞湯來煮。豆乾浸泡在湯汁中,咬上一口,香美多汁,香,鮮,盡在口中。家庭製作其實更加實惠經濟,而且也更加乾淨衞生。不用高湯一樣好吃鮮美多汁,做為佐...
生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎麼做
02-29
“生煎包為上海的名小吃,據説已有上百年的歷史了。其特點為:皮酥,汁濃,肉香,精巧。外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和葱花聞起來香香的,咬上一口肉香,油香,芝麻香,葱香混合在一起在口中久久留香。成品色白軟而鬆,肉餡鮮嫩。”食...
奶香玉米棒的做法 饞嘴小吃---奶香玉米棒 奶香玉米棒怎麼做
02-29
“這是可以和肯德基玉米媲美的美味小零嘴。用了牛奶煮出的玉米棒,奶香四溢,香甜適口。黃橙橙的玉米讓你忍不住的淌口水。”食材明細主料甜玉米(2根)輔料牛奶(一盒)白糖(15克)橄欖油(10克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香...
糯米雞的做法 武漢小吃 – 糯米雞 糯米雞怎麼做
02-28
“當荷葉糯米飯和粽子倍受人捧的時候,這道武漢的名小吃總是容易被人遺忘。同樣是料酒、醬油和香噴噴的肉拌着糯米飯,這麼一説,大家都可以想象這糯米雞的味道了。何況它是掛麪炸出來的,外脆裏軟,更是多道香。只是如果正當減...
紅豆沙小餐包的做法 休閒小吃----紅豆沙小餐包 紅豆沙小餐包怎麼做
02-28
食材明細主料麪粉(240克)玉米麪粉(40克)黃豆麪粉(20克)輔料白糖(25克)酵母(3克)精鹽(2克)大豆油(20克)雞蛋(1個)牛奶(240毫升)紅小豆(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,白糖,雞蛋,精鹽,酵...
“油茶” 油茶怎麼做 - 油茶的做法 西安小吃
02-27
“西安人早餐常吃油茶麻花,但是現在外面的越來越不好喝了,沒辦法物價飛漲為了降低成本大都偷工減料於是乎,我決定自己在家來”食材明細主料麪粉(350g)香油(50g)牛油(適量)輔料花生(15g)葵花瓜子(15g)南瓜子(15g)芝麻(15g)核桃(15g)配料花...
門釘肉餅的做法 老北京傳統清真名小吃---門釘肉餅 門釘肉餅怎麼做
03-01
“門釘肉餅---據説是慈禧喜歡吃的一種食物。因為外形很像宮廷大門上的門釘而得名。現在算是老北京的一道名小吃,應其味美又經濟,是很受老少青睞的傳統清真食品。”食材明細主料麪粉(300克)開水(175克)熟油(10克)牛肉(300克)輔料...
京都肉餅的做法 饞嘴小吃---京都肉餅 京都肉餅怎麼做
02-29
“京都肉餅非常有特色的風味小吃。這種餅色澤金黃,餡心醇厚,肉鮮香,肥而不膩,口感外脆嫩軟。此餅適用於營養不良,脾胃失調,咳嗽痰喘,乳汁缺少等症。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(300克)輔料熟花生碎(150克)配料葱花(適量)姜粉(3克...
薩其馬的做法 京味小吃:薩其馬 薩其馬怎麼做
03-01
“薩其馬,是滿族的一種食物,清代關外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”,是將麪條炸熟後,用糖混合成小塊。薩其馬是北京著名京式四季糕點之一,過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”等等。薩其馬具有色澤米黃,口感...
缽缽雞的做法 正宗川味街頭小吃——缽缽雞 缽缽雞怎麼做
02-27
“吃過我用自己做的紅油拌的菜的孩子都對它念念不忘,勤快點的想自己學,懶一點的讓我幫做一瓶,吃什麼都來點。如果説川菜中熱菜的靈魂,那紅油絕對是川菜中涼菜的靈魂,我覺得在自己家做菜最重要的是做出自己的味道,每個人對食...
門掛子的做法 臨沂小吃--門掛子 門掛子怎麼做
02-29
“門掛子在臨沂是很常見的麪食,因形似過去老式大門上掛鎖的東西而得名,一面鬆軟,一面香脆,微泛油光,像油煎的花捲,只不過形狀是U型形。農村門上的門掛子差不多故名"門掛子"。門掛子可以稍微加點餡,但不能多,也可以加花椒粉...
滷肉肉夾饃的做法 【營養早餐】陝西小吃家裏做---健康版滷肉肉夾饃 滷肉肉夾饃怎麼做
02-28
“陝西小吃【肉夾饃】不管是在那裏,都是早餐賣座的餐點,不但價格挺貴,而且肥的有點多,對於我這個不怎麼吃肥肉的人來説,是有點膩,自己動手紙做的肉夾饃不但好吃,價格還挺便宜,我用的是滷肉,還更健康。這裏分享給朋友們,希望大家...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
蜀一蜀二特色冒菜怎麼加盟
2
創業無憂! - 探魚烤魚是否可以加盟呢?總部扶持
3
爽脆黃瓜片的做法 夏天開胃小菜“爽脆黃瓜片” 爽脆黃瓜片怎麼做
4
長春火鍋店加盟怎麼做
5
哪些人不適合吃 - 人蔘是補什麼的藥材
6
素炸蓮藕的做法 素炸蓮藕——蓮子清如水 素炸蓮藕怎麼做
7
茶葉都碎了怎麼辦
8
正宗石鍋魚加盟支持
9
葡萄酒釀造的工藝
10
口感好的涼拌豆角怎麼做好吃又簡單
11
怎麼去海帶的腥味
12
美味一口酥怎麼做好吃又簡單
13
剁椒雞蛋怎麼做好吃又簡單
猜你喜歡
1
加盟個花甲店要多少錢?
2
蝦醬綠籮卜怎麼做好吃又簡單
3
煲上皇煲仔飯加盟條件
4
牛肉自助餐怎樣加,費用怎麼算,大約需要價錢多少
5
梅州煲仔飯代理加盟店有哪些?
6
炒大青菜怎麼做 - 炒大青菜的做法
7
重慶劉一手火鍋加盟怎麼樣
8
正宗冒菜店加盟費需要多少
9
電餅鐺裏能用錫紙嗎
10
油炸酥肉怎麼做 - 油炸酥肉的做法
11
紅燒魚塊用不用澱粉
12
龍利魚蘆筍卷怎麼做 - 龍利魚蘆筍卷的做法
13
蘑菇如何保存
14
色香味俱全的銅鑼燒怎麼做好吃又簡單
15
嫩姜的功效 - 醃嫩姜作用有哪些
16
詳細的費用分析在這裏! - 不二村冒菜加盟費用是多少
17
教你做豆沙冰皮月餅
18
黑杞子有什麼用
友情鏈接
:
單機視頻攻略
三字成語
法律生活
花草種植技術
特色中餐
看世界
求職簡歷
經典語錄
備孕百科
運動養生
歷史解密
懷孕準備
近義詞一年級
熱點時尚
小學一年級作文
男士服飾
高中英語作文
家庭養花技巧
小學一年級作文
纏繞畫
工作計劃範文大全
行業範本
經部
金融
設計髮型
釣魚攻略
護膚的正確步驟
書信格式
美食
秋季養生
育兒知識
學前教育
軍訓個人總結
生活小常識
風水學入門知識
情侶網名
母嬰健康
生活小常識
色彩搭配
減肥食譜
愛美
天秤座今日運勢
電子科技
人氣美食
單機視頻攻略
動物成語
法律生活
淡水養殖技術
美食特色
小學造句
看世界
新房裝修
個人簡歷
家庭裝修步驟和流程
安卓遊戲