“特別喜歡逛夜市喜歡那濃濃的市井味道當然更喜歡各式各樣的小吃特別喜歡的就是鐵板魷魚離很遠聞到濃濃的醬香混合着鮮美的魷魚味道就走不動啦不過夜市的東西雖説好吃但是衞生問題實在是讓人憂心在家琢磨琢磨這些小吃其實也是很簡單的一家人也能吃得熱火朝天”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鐵板魷魚的做法步驟
1、不粘鍋放一點點油,放入魷魚,小火煎,煎的時候不停的用鏟子壓魷魚。(煎的時候,慢慢的香味就出來了,哇,和夜市上的一樣哦,口水都快流出來了)。
2、魷魚熟了之後,抹上韓式辣醬在煎半分鐘
3、香噴噴的鐵板魷魚就出鍋嘍。
小竅門
*一定要用不粘鍋哦,放一點點油即可。
*一定要用最小火,一點點的煎,不要偷懶,煎的時候不停的用鏟子壓魷魚。