水產類食品在我們的日常生活當中還是比較受歡迎的，雖然有些水產類的食品價格偏貴一些，但是裏面富含的一些營養物質是其他食物替代不了的，並且吃起來味道也非常的鮮美，自然購買的人也就不會計較價錢了，但大家吃過的水產類食品有很多，卻很少知道生產的日子都是哪些，那我們今天就來討論一下時令的水產都有哪些?
時令的水產都有哪些
1.農曆12月小黃魚
小黃魚相信大家都吃過，黃魚一般分為兩種，一種叫做小黃魚，而另外一種叫做大黃魚，也有一些地方會將黃魚叫成黃花魚，小黃魚雖然外形看起來比較小巧，但是肉質非常的鮮美，市面上售賣小黃魚的一年四季都有，但絕大部分都是自己人工養殖的，如果純正的野生小黃魚大概是在每年的農曆十二月份生產打撈，這個時候是一年當中肉質最為肥美的時候，無論用任何方法制作魚肉到嘴裏面就會化開。
2.農曆2月紫蟹
紫蟹相信很多人都是第1次聽説過這個名字，其實它還有另外一個名字，就是毛腿河蟹。也就是我們日常生活當中最經常見到的河蟹。螃蟹一般生產的地方分為兩種，一種是在海里生存的海蟹，而另外一種就是河蟹了。河蟹最好吃的季節一般都是每年的農曆2月份左右，這個時候的河蟹一般大的都像是銀元寶一樣，吃起來肉質很厚實，並且螃蟹的黃和膏也很多。
3.農曆11月鯽魚
鯽魚是一種草魚，雖然刺比較多，但是味道和肉質都非常的鮮美，並且在市場上售賣的價格非常的便宜，大家也都很喜歡購買，鯽魚最好吃的季節就是每年的農曆11月份左右，這個時候天氣逐漸的開始寒冷，而選擇一些温性的魚類來吃的話，是有助於讓身體在整個冬天保温的，儘量避免受寒氣。
時令的水產都有哪些?其實每一種水產品，包括我們吃的蔬菜和水果，都是有自己自然生長的季節的。但是在我國人口眾多，如果要是每一種食物都是按照自然的季節生長的話，自然食物就會供不應求了，而為了解決這樣的情況，也就出現了一些人工養殖種植技術，因此很多食物和水產類的食品都不存在於季節性了。
