鄉巴佬滷雞蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

雞蛋 ：適量
丁香 ：適量
八角 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
桂皮 ：適量
冰糖 ：適量
老抽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 首先把雞蛋洗乾淨，放入冷水中，小火煮開，中火煮8分鐘；把煮好的雞蛋用冷水衝下（這樣雞蛋就很好剝的），剝好放入砂鍋中

2. 將所有調料和配料放進去，加水。

3. 大火煮開，改小火煮30分鐘；關火，將雞蛋撈起。