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主料
輔料
具體步驟
1.選用超市買回的豬棒骨
2.用開水抄一下 取出腥味
3.把抄好的棒骨撈出備用
4.燉骨頭放的調料切塊備用
5.高壓鍋放好水放入棒骨加鹽葱蒜
6.放入備好的陳皮
7.倒入蠔油蓋上蓋壓15分鐘
8.15分鐘後打開蓋棒骨燉熟了
9.燉好的棒骨裝盤上桌
烹飪技巧
燉棒骨需慢火時間要長
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