關閉→
當前位置:醉香屋>美食>菜譜>好吃的筍子紅燒肉怎麼做好吃又簡單

好吃的筍子紅燒肉怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:4.18K
好吃的筍子紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道好吃的筍子紅燒肉是我在家裏面見過的最好吃的紅燒肉了,因為一點都不膩,裏面還夾雜着蔬菜的清香,這樣的紅燒肉怎麼會不好吃呢,所以我就推薦給大家了,這樣的話就會好一點,不過大家可以根據自己的喜好來換一換調料什麼的,快來試試呢。

主料

五花肉2Kg
筍乾 :0.5Kg

輔料

草果,八角 :適量
醬油,糖 :適量

具體步驟

好吃的筍子紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.五花口切塊加少許油入鍋翻炒。

好吃的筍子紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.筍乾泡發,下鍋煮熟。

好吃的筍子紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.五花肉翻炒到變硬,油吐得差不多時出鍋濾油。

好吃的筍子紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.另起一鍋放油把草果和八角小火炒香。

好吃的筍子紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入五花肉和草果八角一起翻炒,加適量白糖和醬油上色調味。

好吃的筍子紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入筍子和適量的水煮至合適的口感即可。

烹飪技巧

1、肉煮多長時間,根據自己的牙口來定吧。