大家都經常吃魚，草魚相信大家都不陌生了吧。但是一般草魚的頭尾大家都會放棄掉，是不是太可惜了呢？所以今天要推薦的菜正好將草魚的頭尾完美的利用了起來。這道美味紅燒草魚頭尾是不是已經勾起了你肚子裏的饞蟲了呢？那就快跟着我一起學這道菜吧。
主料
草魚頭尾 ：500輔料
鹽 ：適量姜蒜 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
紅辣椒 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：適量
1.準備原料
2.姜蒜切碎
3.熱鍋中放油，放入姜蒜炒香
4.放入魚塊及辣椒，煎至變色，淋入料酒
5.倒入適量水，煮沸，加鹽糖生抽調味
6.煮熟收汁，放入葱段
7.裝盆
無
