熱騰騰的杏鮑菇炒肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

杏鮑菇 ：500
豬肉 ：150
葱 ：一根

輔料

蠔油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.把杏鮑菇根部去掉，洗淨

2.用水焯一下

3.葱切好備用

4.把豬肉切成片用澱粉勾芡一下，把鍋裏放油待油温燒熱時煸炒肉片

5.把肉煸炒變色後放入葱繼續炒，炒出葱香味放入杏鮑菇炒拌，在放入蠔油，五香粉，鹽炒拌均勻，放入少量温水，最後放入雞粉炒拌均勻即可

6.一道美味的杏鮑菇炒肉就做好了