鹹鴨蛋吃前要不要用水煮一下

需要。鹹鴨蛋在吃之前，用水煮一下能夠使得鹹鴨蛋的味道更好一些。在鹹鴨蛋需要儲存的時候，要把鹹鴨蛋放到低溫透風的地方。另外，鹹鴨蛋也是可以放到冰箱的冷藏室進行儲存的，在食用時放置微波爐加熱即可。鹹鴨蛋可以直接搭配粥一起食用，或者做成鹹蛋黃茄子等菜餚。