容器沒有處理乾淨或者放入的鹽分太少。做泡菜之所以會爛是因爲做泡菜時沒有將容易清理乾淨或者容器裏存有水分，從而影響泡菜的發酵，導致泡菜發生變質，做泡菜時應該將容器進行高溫殺菌，還要控幹水分，而且要加入充分的食鹽。
歡迎來到醉香屋！
泡菜爛了是怎麼回事
醉香屋
人氣：2.62W
熱文推薦
猜你喜歡
- 1油炸的麻花面有小泡泡怎麼回事
- 2泡菜起白沫怎麼回事
- 3蜂蜜起泡沫是怎麼回事還能吃嗎
- 4雞翅熟了但是裏面發紅是怎麼回事
- 5四川泡菜混濁怎麼回事
- 6泡菜水粘稠怎麼回事
- 7爛肉泡菜的做法步驟圖，爛肉泡菜怎麼做好吃
- 8原來是這麼回事 - 麪粉發酸怎麼回事
- 9哈密瓜變苦了是怎麼回事
- 10蘋果汁有泡沫是怎麼回事呢
- 11海蔘泡發後不黑是怎麼回事
- 12獼猴桃放了十幾天還是硬的是怎麼回事
- 13泡菜壇生花怎麼回事
- 14豆腐皮煮不爛怎麼回事
- 15鍋包肉掛胡不起泡是怎麼回事
- 16才泡的筍子生花是怎麼回事
- 17蜂蜜起泡沫是怎麼回事兒
- 18雞蛋羹蒸了10分鐘還是稀的是怎麼回事
- 19醋泡蒜髮綠是怎麼回事
- 20榴蓮肉稀了是怎麼回事
- 21泡蘿蔔不脆是怎麼回事
- 22蜂蜜的泡沫是怎麼回事