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折耳根湯怎麼做 - 折耳根湯的做法
12-30
“魚腥草除了可以用來涼拌,還可以用來做炒菜、煮湯喝,用魚腥草煮出來的湯味道鮮美,開胃生津,還能給身體降降火,而且煮過的魚腥魚香香的、糯糯的特別好吃,沒有生吃時的沒股魚腥草。”食材明細主料折耳根(200克)輔料小蔥(2棵)姜(5...
折耳根放冰箱能儲存幾天
11-12
3-4天。折耳根在冰箱裏面可以保鮮3-4天。折耳根去泥清洗乾淨後,裝在在不封口的袋子裏,就可以放冰箱保鮮室儲存。折耳根不能放在冷凍室,溫度比較低,很容易將折耳根凍壞。折耳根可以和小米辣、蔥、香醋、大蒜、生薑這些調味...
家常菜涼拌折耳根怎麼做好吃又簡單
10-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料折耳根:50輔料青蒜:適量糊辣椒:1小勺鹽:適量生抽:2小勺老抽:1小勺香醋:2小勺具體步驟1.將折耳根去掉老莖,摘成小指長的段。老莖我捨不得扔,埋在花槽裏等待...
折耳根炒臘肉的做法 折耳根(魚腥草)炒臘肉 折耳根炒臘肉怎麼做
12-31
食材明細主料臘肉(半塊)輔料折耳根(適量)蒜苗(2顆)原味(口味)簡單(難度)折耳根炒臘肉的做法步驟1、取半塊臘肉,燒水煮熟;放入盤中,待冷卻。切薄片備用。2、準備幹辣椒段少許(喜歡辣味就多準備一點),姜粒、蒜粒,蒜苗切小段,材料都備用。3...
好喝的折耳根雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
10-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘說到折耳根真的是有人愛有人厭,折耳根有特殊的氣味有的人就接受不了,但是我們家人都是很喜歡吃折耳根,而且折耳根的做法也是很多的,有時候就會做折耳根雞...
折耳根是什麼
07-03
折耳根就是魚腥草,也叫做狗心草,在不同的地區,有很多種不同的叫法。它是一種有魚腥味的植物,它的氣味非常的突出,堪稱植物界的臭豆腐,有很多人都接受不了它的氣味,因此喜歡它的人就很喜歡,若是不喜歡就非常不喜歡,折耳根主要集...
折耳根怎麼儲存
12-20
用保鮮袋密封,放入冰箱冷藏儲存,可以儲存三天左右。或是將其放入清水中浸泡儲存,折耳根儲存的環境要陰涼潮溼,避免陽光照射。在乾燥的環境中,其水分流失較快,容易老化。折耳根食用時,需要將其底部較老的根莖去除,洗淨後拌上辣...
好吃的溫拌魔芋折耳根怎麼做好吃又簡單
05-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃折耳根的人一般都會非常的喜歡,就比如說我,可是不喜歡吃的就沒轍了,折耳根和皮蛋都是被外國人列爲最難吃的食物,很多外地的朋友也不會吃折耳根,但是...
蘸水折耳根怎麼做 - 蘸水折耳根的做法
12-27
食材明細主料折耳根葉(適量)調料辣椒油(1勺)花椒油(1勺)白糖(3勺)陳醋(1勺)雞精(少許)醬油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸水折耳根的做法步驟1、折耳根摘一下,掐小段。2、反覆清洗乾淨,用淡鹽水泡泡,再瀝乾水分。3、陳醋加白...
折耳根炒臘肉怎麼做好吃又簡單
01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料折耳根(魚腥草):200g臘肉:150g幹辣椒:7支大蒜:2瓣青蒜:2根醬油:2茶匙(10ml)鹽:1/3茶匙(2g)雞精:1/3茶匙(2g)油:1湯匙(輔料具體步驟1.將臘肉用溫水沖洗乾淨,放入蒸鍋中用...
重要的是折耳根的作用真讓人大吃一驚! - 折耳根什麼味道不重要
03-03
有些人十分喜歡食用折耳根,有些人卻聞到它的味道就會受不了。這是爲什麼呢?折耳根的味道到底是什麼樣的。爲什麼讓喜歡的人如此如此如狂,讓討厭的人如此望而卻步。接下來,讓我們一同瞭解一下折耳根的小知識。一、折耳根...
新鮮折耳根如何儲存
12-20
1、可以在折耳根上撒點清水,放置在陰涼通風的地方,避免陽光直射。2、可以把折耳根栽種在花盆中撒點清水。3、可以把新鮮的折耳根曬乾後,放在保鮮袋中,放置於通風處。4、千萬不要把折耳根密封儲存,這樣會因爲缺乏氧氣,導致其...
爽口的酸辣折耳根怎麼做好吃又簡單
05-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘酸辣折耳根,折耳根有特異氣味,它的新鮮淨葉中有一股濃烈的魚腥氣,營養價值較高。用乾紅辣椒調味,辣味滲入其中,脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。細細咀嚼,越...
涼拌折耳根的做法 四川特色涼菜:涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做
01-05
“清熱解毒,下飯得很,好吃得板~😋”食材明細主料折耳根(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蒜末(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)醋(適量)香油(適量)涼拌醬油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌折耳根的做法步驟1、我...
可口的折耳根山藥骨頭湯怎麼做好吃又簡單
05-24
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘折耳根山藥骨頭湯是一道營養很全面的湯了,我們每天都要做湯菜,爲什麼不嘗試着做一下這個呢?裏面有很多對身體很好的食材,比如說折耳根能排毒,促進我們的消...
美味折耳根怎麼做好吃又簡單
02-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料折耳根:200輔料薑末:適量香菜:少許苦蒜:少量醬油:少許鹽巴:少量味精:少許花溪辣椒和遵義辣椒結合後的辣椒麪:少許具體步驟1.折耳根洗乾淨,用鹽巴醃製備用;2.將...
魚腥草 折耳根有什麼區別呢, 他們有什麼功效呢
10-10
你知道魚腥草嗎,民間流傳有很神奇的效果。當然民間的說法不一,但是神奇的功效是有的,還有一種說法--折耳根,你知道他們有什麼區別嗎?他們屬於同一類嗎?那麼他們有什麼功效呢?那麼我們今天就來看看吧魚腥草是不是有很強大的功...
四川人吃的折耳根葉子怎麼弄纔好吃
08-21
都說四川人愛吃折耳根葉子,在許多川菜中,你都會看見折耳根葉子的存在。很多人都不知道折耳根葉子是什麼,其實它就是魚腥草,除此之外,這菜也被取名爲“蕺菜”。那麼,四川人吃的折耳根葉子怎麼弄呢?下面就由小編來告訴你吧。...
營養的折耳根山藥骨頭湯怎麼做好吃又簡單
08-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時營養的折耳根山藥骨頭湯,聽到這道菜的名字就覺得是非常的好吃的,而且是營養的,山藥燉骨頭這個搭配我覺得是絕配的,味道絕配,營養也是絕配的。是一道老少皆...
折耳根拌油菜藤怎麼做 - 折耳根拌油菜藤的做法
01-07
食材明細主料折耳根(100g)油菜藤(100g)輔料鹽(少許)辣椒油(適量)糖醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)折耳根拌油菜藤的做法步驟1、油菜過水瀝乾。2、折耳根洗淨備用。3、先放鹽,拌均勻。4、放入剩下的調料拌勻,裝...
日常自創折耳根拌酸菜怎麼做好吃又簡單
12-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料折耳根:適量大頭蘿蔔酸萊:適量輔料香蔥:適量香菜:適量具體步驟1.折耳根折成小節冼乾淨和酸萊放在大碟子裏!2.香蔥,香菜洗乾淨切成很小的節放入折耳根裏....
美味的酸辣折耳根怎麼做好吃又簡單
05-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣折耳根是用折耳根作爲主要的原材料加工製作而成的,折耳根味道比較奇特,含有比較豐富的營養成分,酸辣折耳根製作方法非常的簡單,而且耗費時間很短,酸辣...
糊辣殼萵筍折耳根怎麼做 - 糊辣殼萵筍折耳根的做法
02-23
“折耳根在我老家重慶是一道特別受歡迎的涼拌野菜,一般長在潮溼的田埂邊上或者山坡下。以前在老家和老公一塊兒釣魚時,我就喜歡到田埂邊去撬折耳根,順便也撬一些野蔥,這個折耳根和野蔥拌在一起,吃起來那叫一個爽!今天在市場...
自制涼拌折耳根怎麼做好吃又簡單
12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料折耳根:150輔料蒜:2瓣香蔥:2棵涼拌汁:1湯匙辣椒油:2湯匙藤椒油:1/2湯匙鹽:適量具體步驟1.將折耳根的老根、須掐去,洗淨去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控幹水...
臘肉炒折耳根怎麼做好吃又簡單
01-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:80折耳根:200輔料餈粑辣椒:50薑絲:適量蒜片:適量具體步驟1.折耳根折成一寸長小段,臘肉切片過沸水2.起鍋,油溫5成熱,保持小火,把餈粑辣椒倒入,慢炒,出紅油3....
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