板栗是幾月份上市?金秋十月板栗成熟季,濃厚飽滿,口口香!小時候最喜歡的就是跟着外公外婆去山上摘板栗,大家可能不知道板栗是一個刺一樣的球形包裹起來的,要撬開才能拿到裏面的板栗,然後,還有撥開外皮才能夠吃到,今天小編要爲大家介紹的是板栗幾月份上市及板栗的相關知識,下面請大家跟隨小編一起了解一下吧!
一、板栗是什麼季節出來的
五月初,隨着天氣變暖,板栗也開始發芽;五月下旬至六月上旬,板栗開始開花了;在九月到十月之間,板栗慢慢裂開了嘴,等待一年的板栗終於要成熟了。
板栗成熟以後,有的成熟後自然墜落,而其他的需要站在板栗樹下用竹竿敲打樹枝,板栗就會落下來了,有時候有的會帶着外面帶刺的殼一起掉下來,被刺扎手家常便飯了,但是看着豐收的果實值得了。
二、板栗是幾月份上市
是秋季十月份左右。
栗子飄香的時節。在這個板栗上市的季節,街邊的糖炒栗子,飯店裏的栗子羹、板栗燒白菜,超市裏的栗子糕等,都讓人一望而生食慾.中國有句民諺叫“八月的山楂,十月板栗笑哈哈”。栗子性甘糯爽品、營養豐富,被稱爲“千果之王”.
十月板栗笑哈哈栗子又名大慄、板栗、毛栗子,它是我國的特產。栗子可以生吃,也可以做成糕點、菜餚、煮粥等,而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。栗子,古稱木奄子。從西安半坡新石器時代遺址中,已發現有栗子的實物遺存,距今已有6000多年的採食歷史。春秋戰國時期,栽種栗子已很盛行。
三、吃板栗要注意事項
1、不能與牛肉一起吃
栗子不能與牛肉一起吃,否則會引起嘔吐。
2、栗子與羊肉相剋
二者無論是蒸煮炒燉,都不能同食,否則容易引起嘔吐,上火,消化不良等症狀。
3、栗子與鴨肉相剋
同食栗子和鴨肉容易引起中毒;栗子不能與牛肉混食,牛肉和栗子同食容易引起嘔吐和腸胃不適。
4、過敏者不宜食用
對栗子過敏者不宜食用,以免引起過敏反應。
5、脾虛、消化不良患有風溼者不宜食用
栗子“生極難化,熟易滯氣”,脾胃虛弱,消化不良或患有風溼病者不宜食用。
6、一次不宜食多
一次不能進食過多,否則會引起腹脹。栗子既養人、又好吃,但一次不可進食過多,患有糖尿病最好不要吃太多,以免影響血糖的穩定。
7、變質不宜食用
新鮮栗子容易變質黴爛,變質、發黴的栗子不要吃,會引起中毒。
8、防止黴變
在儲存栗子的時候,要放在乾燥通風的地方,注意防止黴變。
9、飯後少吃
熟栗子一次吃7個,或者10個都可以,一天兩次,三次這麼吃都沒問題。而且最好在兩餐之間把栗子當成零食吃,千萬不要飯後大量的吃,這樣容易長胖。栗子含澱粉較多,飯後吃容易攝入過多的熱量,不利於保持身材。
10、細嚼慢嚥
吃栗子要細細嚼碎,至口感無渣成爲漿液時,一點一點嚥下去才能起到保健效果。
板栗是幾月份上市?金秋十月板栗成熟季,濃厚飽滿,口口香!板栗可以直接生吃,超級甘甜,也可以煮熟吃,也可以用來跟肉一起蒸。板栗的營養價值也是非常高的,許多人買來給小孩吃,以上就是小編對板栗的相關介紹,喜歡板栗的朋友可以學做板栗的更多方法哦!