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“太子參又名孩兒參,有補益脾肺的功效,蟲草花具有補肺腎、養精氣之功,還能綜合調理人機體內環境,增強免疫力和抵抗能力。年底工作忙碌,感到有些食慾不振或頭暈乏力的可以煲來試試哦~”
1、排骨焯水後撈出待用
2、蟲草花用水浸泡一會
3、薏米、芡實等用清水泡一會後清洗乾淨備用
4、將焯好的排骨放入燉鍋中,加入薑片,讀入2L的水
5、將太子參、蟲草花等湯料全部放入,大火燒開小火煲1小時
6、最後調入鹽即可
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