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“不喜歡吃大蒜子的人會愛上吃大蒜子。烤完待涼,我是直接咬一口大蒜子吃進嘴裏,吐出皮來。當然,也可以剝皮吃。就像吃葵花仔一樣,吃肉吐殼更好吃。”
1、準備三個大蒜。
2、一個個剝開,用水洗淨。
3、放鹽,孜然粉,辣椒粉,油攪拌。
4、攪拌勻,放置2小時以上。
5、用竹籤串好大蒜子。(小心刺到手)
6、烤箱200度預熱5分鐘,全火,烤15分鐘。
7、裝盤。
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