“雞肉:含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉
,有增強體力、強壯身體的作用。
豆豉:含有多種營養素,可以改善胃腸道菌羣,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞、減輕病痛、預防癌症和提高肝臟解毒(包括酒精毒)功能。
芝麻: 有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆鼓煎雞柳的做法步驟
1、拌好的雞柳、麻辣鮮
2、油
3、豆鼓、熟芝麻、蔥花
4、待油燒至7成熱放入雞柳,改中火慢慢煎至金黃色時加入豆鼓、翻炒片刻,撒上熟芝麻、蔥花。
5、將煎好的豆鼓雞柳裝盤即可享用。
小竅門
此菜是適合任何人羣。麻辣香脆可口!