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1、材料:五花肉、四季豆乾。
2、調料:蔥、姜、香葉、花椒、桂皮、八角。
3、四季豆乾提前用熱水泡軟切段。
4、鍋裏放油燒至5成熱,下入花椒小火炒出香味。
5、將五花肉放入。
6、翻炒上色。
7、放醬油、生抽入鍋加水煮一會兒。
8、將四季豆乾和香料放入,燜30分鐘。
9、撒上蔥花即可。
10、裝盤。。。
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