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素炒蓮藕胡蘿蔔片怎麼做 - 素炒蓮藕胡蘿蔔片的做法
素炒蓮藕胡蘿蔔片怎麼做 - 素炒蓮藕胡蘿蔔片的做法
醉香屋
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“素炒蓮藕胡蘿蔔片--鹹鮮口味,清脆爽口。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
素炒蓮藕胡蘿蔔片的做法步驟
1、胡蘿蔔、蓮藕洗淨去皮,蔥、姜、蒜備好。
2、蔥、姜、蒜切碎備用。
3、蓮藕切成薄片。
4、胡蘿蔔切成薄片。
5、鍋裏放水燒開,放入蓮藕焯一下。
6、再放入胡蘿蔔焯一下。
7、鍋裏放油,放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。
8、放入胡蘿蔔翻炒。
9、放入藕片翻炒。
10、放入鹽、白糖翻炒片刻。
11、放入味精調味即可出鍋。
12、盛入盤中,即可享用。